Mina De Oro Brut

Skladem: >5

Do 29. 7. u vás

590 Kč

786,67 Kč / 1 l

-+

0 %

Nakupte zboží ještě za 5 000 Kč a získejte DOPRAVU ZDARMA.

Kód:
5638
Značka:
Mina de Oro
Země původu:
ŠPANĚLSKO
Objem:
0,75 l
% alkoholu:
12 %

Mina de Oro je cava s charakterem – elegantní, plná a osvěžující. Je jako skrytý poklad, který překvapí svým sofistikovaným projevem i jemností. Ideální pro slavnostní příležitosti, ale i jako stylový doplněk k večeři.

Výroba:
Výběr vinic s odrůdami Macabeo a Xarel·lo podle kritérií čerstvosti a aromatického potenciálu. Hrozny se ochlazují na nízké teploty před lisováním, aby se získalo maximum aromat z volně odtékající šťávy. Následuje přirozené čiření za studena bez přidání čiřicích prostředků a řízená fermentace, která vede ke vzniku základního vína.

Zrání: na kalech po dobu minimálně 18 měsíců.

Typ Cavy:
Cava Superior Brut Guarda

Odrůdy hroznů: Macabeo + Xarel·lo

Barva:
 světle žlutá se zlatavými odlesky

Aroma: tóny kvašení a jemného pečiva, doplněné o aroma bílého ovoce

Chuť: jemný, zakulacený vstup do chuti, elegantní a vyvážené perlení, příjemně svěží závěr

Ideální teplota podávání: 6–7 °C

Doporučené párování:
Dušená bílá masa, drůbež, králík, pokrmy s omáčkami na bázi másla, středně vyzrálé sýry, ryby, uzeniny a sušená masa, zelenina s výrazným sírovým aroma