Popis
Ve vůni ucítíte jak tóny bílých květů, broskví, ale i kořenitější aroma, dokonce tam cítím i tóny kandovaného zázvoru, nechybí ani aroma bylinek a odrůdově typické pepřnatosti. V neposlední řadě nelze vynechat ani svěží citrusové tóny a náznak minerality v podobě vůně mokrých kamenů
V chuti je víno doslova křupavě šťavnaté a velmi minerální, není divu vždyť pochází z vápenitého podloží. Nechybí ani tóny zelených jablíček, jemné náznaky bílých květů a bylinek, ale prim hraje doslova křupavě slaná mineralita. Ta je vetkána do DNA vína a ucítíte ji od prvního okamžiku, kdy se tento veltlín dostane na vaše chuťové pohárky a drží se na patře i v závěrečné dochuti.
Dochuť je dlouhá šťavnatá se slaným minerálním dozvukem.
Vinařství Weingut Müller
Vinařství Weingut Müler se nachází ve Štýrsku, vede ho Walter Müller od roku 1973 spolu se synem Stefanem. Vinice v Hochwarthu a Seindlu mají velmi specifickou půdu bohatou na nerosty a živiny, jelikož dříve jste na těchto místech nenašli viniční tratě, ale sopku. Ideální podmínky čedičové, tufové a železité červené půdy tak dávají vznik originálním vínům s charakterem.
Místo rychlých procesů a technologickému usnadnění volí Müllerovi pomalý a trpělivý přístup, vždy raději zvolí tradiční postupy zpracování hroznů a vinice sklízí výhradně ručně. Říkají, že jedině tak víno skutečně projeví svůj potenciál.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
