Popis
Aroma je koncentrované, ovocně kořenité, láká vůní tmavého ovoce v podobě švestek a tmavých višní a cítit je i kořenitost v podobě exotického koření, náznaky vanilky a nechybí ani vůně grilované papriky.
V chuti je víno příjemně plné a sametové. V chuti ucítíte primárně tmavé ovoce až do sušených švestek společně s tóny černých višní a parádní kořenitost, tóny ušlechtilého dřeva a náznaky vanilky a jemné zemitosti grilované papriky. Víno celkově působí plně a koncentrovaně a příjemně obejme vaše smysly, nechybí ale ani živá kyselinka až minerální slanost, která parádně balancuje plnost vína a dotváří celkově příjemný zážitek.
Dochuť je delší ovocně šťavnatá a láká k dalšímu doušku.
Vinařství Vaccaro
Rodinné sicilské vinařství Vaccaro mělo od začátku jasný cíl – dělat výborné víno. V sedmdesátých letech manželé Giacomo a Caterina Vaccaro založili vinařství, které odráží rodinnou historii a tradiční hodnoty Sicílie. Tradiční postupy inovují o moderní technologie, usilují o exkluzivní vína vhodná pro archivaci.
Oblast Salaparuta, ve které se Vaccaro nachází, je velmi bohatou a úrodnou půdou pro pěstování révy. Zaměřují se na typické sicilské odrůdy jako jsou Catarratto, Grillo a Nero d’Avola, ale nechybí ani ty klasické jako je Merlot, Cabernet Sauvignon nebo Syrah.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
