Popis
Aroma vás hned na první přičichnutí zaujme svou komplexitou a mnoho vrstevnatostí. Ucítíte jak příjemné ovocné tóny červeného ovoce v podobě malin a třešní, které pochází primárně z odrůdy Grenache, která tvoří jádro tohoto vína. Přítomny jsou i sušené plody v podobě sušených višní a švestek s náznaky ostružinového džemu. Nechybí samozřejmě ani ušlechtilé kořenité tóny dubového sudu a už přítomné terciální tóny v podobě tónů krabice od doutníků a náznaků tmavé čokolády.
V chuti je víno komplexní, koncentrované a stejně bohaté jako ve vůni. Chuť je plná ovoce, ušlechtilé kořenitosti dubového sudu, která ovocné tóny příjemně rozvíjí a doplňuje, ucítíte i náznaky vanilky a přítomné jsou i terciální tóny vznikajících při archivaci vína, které rovněž přidávají chuťovému zážitku na bohatosti. Co je důležité, že vínu nechybí ani živá kyselinka, která bravurně vyvažuje široký vějíř chutí a vůní tohoto vína, dotváří tak jeho strukturu.
Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá s příjemným šťavnatým dozvukem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.