Popis
Aroma je příjemné, plné ovoce především jahod a třešní, ucítíte i tóny červeného jablíčka, a nechybí ani osvěžující aroma citrusů, přijde mi že se tam objevují i náznaky vůně čerstvé máty.
V chuti je víno ovocně šťavnaté s intenzivními projevy červeného ovoce v podobě jahod a třešní, nastoupí hned po napití, poté se ke slovu začne hlásit parádní svěžest citrusů podpořená lehkou minerální slaností a jemnými bublinky typickými pro vína Vinho Verde. Chuť má tak velmi příjemný a zajímavý průběh od intenzivnějších ovocných tónů ke kterým se postupně přidávají svěží tóny, které s červeným ovocem vytvoří harmonickou souhru.
Dochuť je střední s ovocně šťavnatým dozvukem v podobě jahod a třešní.
Vinařství Avicella winnes
Avicella – Galicie s charakterem Vinařství Avicella leží v srdci galicijského podhůří v oblasti Ribeiro, nedaleko řeky Miño a historického města Ribadavia – místa zapsaného na seznamu UNESCO díky své židovské čtvrti a kulturnímu dědictví. V nadmořské výšce 200–300 m n. m., pod vlivem oceánského klimatu a na břidlicových a žulových půdách, vznikají vína s výjimečnou svěžestí a mineralitou. Avicella je mladý projekt s duchem tradice. Pracuje se tu ručně a šetrně, s minimálními zásahy při zpracování. Výsledná vína – hlavně z odrůd Treixadura, Loureiro a Albariño – nesou stopy citronové kůry, bylin, slanosti a živé kyseliny. Neuhlazená ve stylu, ale vždy čistá, jemná a s energií místa, odkud pochází. Avicella je volba pro ty, kdo hledají autentická galicijská bílá vína – svěží, osobitá a zakořeněná v krajině, která má co říct.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
