Popis
V aroma vína ucítíte tóny žlutého ovoce, bílých květů, nektarinky doplněné jemnými tóny bylinek a lehkou kořenitostí, nechybí ani osvěžujících charakter citrusů až citronové kůry.
Chuť je příjemně ovocně šťavnatá a osvěžující, patrná je i příjemná minerální slanost. Ve víně se projevují tóny citrusů, jemné kořenité a bylinkové tóny a letní jablíčka. Pocit z vína je příjemně svěží a křupavý. Dochuť je střední až delší s minerálně citrusovým dozvukem a jemnou kořenitostí.
Vinařství Piálek a Jäger
Piálek a Jäger je malé vinařství dvou kamarádů, kteří zůstávají věrní své vinařské tradici, experimentují s moderní technologií, ale stále s pokorou a hlavně dostatečnou trpělivostí vyrábí svá odrůdová vína – na která nespěchají, dávají jim, kolik času potřebují. A právě díky trpělivosti, malým šaržím a respektu k tradici jsou velmi oceňovaným vinařstvím.
Vinice Piálka a Jägra jsou v BIO režimu a důraz je kladen na každou fázi výroby, právem se také řadí mezi členy prestižního kvalifikačního systému VOC Znojmo. Znojemská oblast vyniká zejména originálním chuťovým profilem, ve kterém najdete výjimečnou kořenitost, plnost chuti a nádech minerality. A taková jsou právě Piálkova a Jägrova vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
