Popis
Naprosto typický Sauvignon z Marlborough z Nového Zélandu, který mě uchvátil doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá nádherná komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je mango a papája, spolu s vůní černého bezu a angreštu společně s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.
V chuti Sauvignon Dashwood reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná o víno opravdu vysoké kvality.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.
ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.
CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?
Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Dashwood z Marlborough ve srovnání s následujícími víny:
- Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s elegantním francouzským Sauvignonem pana Cartiera.
- Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre.

Vinařství Dashwood
Vinařství Dashwood vyrábí vína, která jsou odrazem Marlborough na Novém Zélandu již od roku 1989. S respektem k přírodě a k vinicím vytváří udržitelný způsob pěstování révy, bez zbytečného odpadu a zásahů do přírody.
Po ruční sklizni vína udržují hrozny v co nejchladnějším prostředí, aby zachovali svěží ovocnou chuť a originální charakter vína typický pro Marlborough, který vnímají jako speciální místo pro víno díky klimatu, mírným teplotám a dostatečně vyživené půdě. Vzniká tak harmonické ovocné víno oživené kyselinkami, které dbá na životní prostředí a neztrácí na kvalitě.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.