Popis
Aroma je bohaté, komplexní, plné zralého lesního ovoce, především vyzrálých ostružin a borůvek, ovocné vůně pak příjemně doplňují tóny ušlechtilého dubového sudu, exotickým kořením a tóny vanilky.
V chuti kromě zrcadlení vůní z aroma zaujme šťavnatou kyselinkou s projevy višní a opět je zde pro toto vinařství typická šťavnatost a minerální slanost, která víno dokonale osvěží a dodá mu na eleganci, a jeho struktuře přidá na hloubce a pitelnosti, není to žádný těžkotonážní Syrah, ale právě tato kyselinka jej dělá zajímavým.
Dochuť je delší ovocně šťavnatá.
Vinařství Corte Ferro
Rodinné sicilské vinařství Corte Ferro sahá svým původem až do 19. století. Pečují o své vinice s ohledem na tradici a prastaré hodnoty, které jim předaly minulé generace, a přesto jsou inovativní a spolu s moderními technologiemi posunuli výrobu vína na vyšší úroveň.
Jejich tajemstvím úspěchu je podle slov rodiny Ferro pot, dřina a spousta práce na poli. Cílem vinařství Corte Ferro je vytvořit vína s charakterem, která budou skvěle reprezentovat a zrcadlit Sicílii jako zemi.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
