Popis
Aroma je expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce, jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek.
V chuti je víno komplexní, šťavnatě minerální a zároveň příjemně bohaté, do chuti se také propisuje aromatika vína. V chuti jsou také znát příjemné tóny dozrávajícího angreštu, bylinek, náznaky exotického ovoce a tóny svěžích citrusů. Dochuť je dlouhá a elegantní, prolínají se v ní všechny elementy vína, od šťavnaté minerality přes travnatost a tóny bylinek až po ovocné akcenty.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.
ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.
Vinařství Grove Mill
Novozélandské vinařství Grove Mill je udržitelné od hlavy až k patě. Už od začátku hledí dál než jen na vinařství a vinice. Láhve Grove Mill jsou vyrobeny z recyklovaného skla, štítky z rozložitelných materiálů, vinařství pohání solární energie a na vinicích vládne přísný eko systém. V regionu Marlborough hydrataci zajišťuje řeka Wairau, půdy jsou mělké a bohaté, a proto už přes třicet let vznikají excelentní vína z udržitelných vinic. Podle vlastních slov vinařů z Grove Mill nesou trvající odkaz udržitelnosti pro budoucnost.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
