Popis
Aroma je koncentrované, mnohovrstevnaté a komplexní. Dojem z aromatického projevu této Riojy je rozvážný, k nosu se postupně dostávají jednotlivé vrstvy aroma vína a postupně se rozvíjí nejen typické tóny švestek, v tomto případě sušených, ale i vyzrálé tóny červeného ovoce pocházející z odrůdy Granache, která je ve vínu zastoupena 25% podílem. Na komplexnosti přidává i sofistikovaná kořenitost a jemné vanilkové tóny. Aroma působí celkově velmi uhlazeně a koncentrovaně.
V chuti je víno příjemně plné, zaoblené, ovocně kořenité a podobně rozvážné a mnohovrstvnaté jako v aromatice vína. Má výbornou strukturu kde se prolíná koncentrovaná ovocnost s perfektně vyzrálými a sametovými taniny s parádní šťavnatostí a ušlechtilými tóny dřeva se znatelnou vanilkovou linkou. Z ovoce ucítíte sušené švestky.
Dochuť je dlouhá koncentrovaně ovocná s kořenitým dozvukem.
Vinařství Gómez Cruzado
Historie vinařství Gómez Cruzado sahá do roku 1886, kdy se Ángel Gómez de Arteche rozhodl vyrábět víno v Haro, v srdci Rioja Alta. Dnes vlastní vinařství rodina Baños, která pokračuje v původní filozofii vinařství - respekt k přírodě a historii oblasti, zrcadlit ve vínech rozmanitost a originalitu území a šetrné zacházení s hrozny jak při sklizni, tak při zpracování. Základním pilířem pro kvalitu vína z Gómez Cruzado je udržitelnost. Dědictví v podobě starých vinic v oblasti Rioja Alta a Alavesa, které jim umožňují už po několik století pěstovat skvělá vína s vazbou na terroir, chtějí předat dál v celém jeho bohatství a výjimečnosti.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
