Popis
Aroma je ovocně šťavnaté s tóny zralého ovoce v podobě zralých letních jablíček, hrušek, patrné jsou i tóny bílých květů a vzhledem k tomu, že je víno nefiltrované a vyráběné metodou petnat, nechybí ani jemné pečivové tóny, které mají na svědomí kvasinky, které zůstaly v lahvi. Nechybí ani svěží citrusová linka od citronů až po kůru limetky, která dodává aromatice vína na šťavnatosti a láká vás k napití.
V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté a parádně osvěžující s příjemnými slanými minerálními tóny. Chuť koresponduje s aromatikou, takže vás nemine šťavnatá ovocnost a nechybí ani plnost díky kvasinkám, které nebyly odfiltrovány a zůstaly v lahvi, přidávají vínu na charakteru a skvěle doplňují ovocně šťavnatý projev vína, a společně tak vytváří parádně pitelný harmonický zážitek, který Vás bude lákat k dalšímu doušku.
Dochuť je delší, ovocně šťavnatá, s minerálně citrusovým dozvukem.
Hodnocení
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů - perfektně udělaný PetNat v bio režimu, který vám doručí parádní ovocně osvěžující zážitek. Jednoduše PetNat, ke kterému se budete rádi vracet. Je nefiltrovaný (proto v lahvi najdete sedlinu z kvasinek) a bez přidaných siřičitanů, přesto plný ovoce a svěžesti, nejde o žádné funky naturální víno, ale o velmi harmonický vinný počin který si najde bezesporu příznivce i mezi konzervativnějšími pijáky vína. Rozhodně doporučuji vyzkoušet a dávám ruku do ohně za to, že vás tento PetNat potěší a otevře vaše vinné obzory.
Vinařství Villa Noria
Francouzské vinařství Villa Noria je organické a HVE (high value environmental) certifikované vinařství v oblasti Montagnac. Zaměřují se na vodní biodiverzitu, vývoj ekosystému a udržitelnost vinic bez jakýchkoli chemických zásahů, aby dosáhli co nejkvalitnějších produktů. Horká a suchá léta a mírné zimy, které v srdci Hérault, v oblasti Montagnac panují, jsou tak ideálním prostředím. Produkci vína vnímají jako poslání, které jim zanechali předkové, a je nutné pokračovat v tradici organických, elegantních a harmonických vín v souladu s přírodou a s respektem k území.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.