Popis
Nos je příjemně koncentrovaně ovocný, ucítíte zralé tóny višní, ale také švestek a ostružin, přítomna je také jemná kořenitost a cítit je i jistá šťavnatost, která láká k napití. V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté a skvěle pitelné. Chuťový zážitek z aromatiky vína je reflektován i na patře a můžete tak cítit opojené ovocné tóny zralých višní, švestek a jemnou kořenitost. Víno je příjemně uhlazené, sametové a díky příjemné šťavnatosti i neodolatelně pitelné. Dochuť je střední, ovocně šťavnatá.

Vinařství Vaccaro
Rodinné sicilské vinařství Vaccaro mělo od začátku jasný cíl – dělat výborné víno. V sedmdesátých letech manželé Giacomo a Caterina Vaccaro založili vinařství, které odráží rodinnou historii a tradiční hodnoty Sicílie. Tradiční postupy inovují o moderní technologie, usilují o exkluzivní vína vhodná pro archivaci.
Oblast Salaparuta, ve které se Vaccaro nachází, je velmi bohatou a úrodnou půdou pro pěstování révy. Zaměřují se na typické sicilské odrůdy jako jsou Catarratto, Grillo a Nero d’Avola, ale nechybí ani ty klasické jako je Merlot, Cabernet Sauvignon nebo Syrah.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.