Popis
Aroma je koncentrované a mnohovrstevnaté. Ucítíte zde jak plné ovocné tóny v podobě tmavého ovoce s akcenty švestek a černého rybízu, tak velmi příjemnou jemnou kořenitost pocházející z ušlechtilého dubového sudu. Patrné jsou i pro Austrálii typické jemné eukalyptové tóny.
V chuti je víno koncentrované, strukturované a komplexní. Víno je velmi sametové a harmonické a doslova klouže po jazyku, v chuti se můžete těšit opět na plný ovocný charakter tmavého ovoce s akcenty černého rybízu a eukalyptu, patrné je i velmi elegantně zakomponovaná kořenitost a tóny ušlechtilého dřeva a vanilky. Oceňuji i velmi dobrou šťavnatost s až minerální slaností, která parádně balancuje plný charakter vína. Taniny jsou perfektně vyzrálé , ovocné a sametové.
Dochuť je dlouhá s dozvuky tmavého ovoce a ušlechtilé kořenitosti sudu.
Vinařství Calabria family wines
Calabria family wines je – jak už název vypovídá – rodinné vinařství s historií sahající až 90 let zpátky. Nachází se v oblasti Tanunda v jižní Austrálii. Dnes vede vinařství Bill Calabria a jeho tři synové. Rozsáhlé vinice v oblastech Riverina a Barossa Valley jsou doplňovány o hrozny od dalších pěstovatelů, kteří s vinařstvím spolupracují již celá léta. Calabria family wines dokázalo, že kvalitní červené víno z Riveriny není oxymóron ani žádný mýtus.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
