Vinařství Piálek & Jäger Pálava 2023, výběr z hroznů, Piálek & Jäger, polosladké
Popis
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů – parádně udělaná Pálava, kde najdete vše, co tato odrůda nabízí ve velmi čisté a svůdné podobě, zároveň oceňuji i velmi živou kyselinku, která vínu dodává potřebnou šťavnatost a dokonale balancuje aromatický a plný charakter vína takže v součtu působí bohatě a šťavnaté zároveň.
Aroma je bohaté a koncentrované s tóny květů, vyzrálého ovoce a příjemné kořenitosti, patrné jsou tóny lučních květů, čerstvé hroznové šťávy, nektaru hluchavek, jemné medové tóny, zralé nektarinky a přítomny jsou i příjemné šťavnaté tóny citrusů – především pomela a pomeranče.
V chuti je víno plné zaoblené, zároveň ale s parádní živou kyselinkou, která dává vínu šmrnc a dokonale balancuje vyšší zbytkový cukr do vyvážené harmonie chutí, ucítíte ovocné tóny kořenitost muškátu, tóny pomel, květů a jemné tóny květinového nektaru a medovosti. Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá s dozvuky citrusů.
Vlastnosti produktu
| Barva vína: | Bílé víno |
| Obsah cukru: | Polosladké víno |
| Odrůda: | Pálava |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Klasifikace, přívlastek: | Výběr z hroznů |
| Příležitost: | Na víkend |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodnocení: | 88 b. |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Kyselina (g): | 9,1 |
| Vinařská obec: | Hostěradice |
| Vinařská trať: | Volné pole |
| Zbytkový cukr (g): | 31,5 |
| Země původu: | Česká republika |
