Hacienda Lopez de Haro Gran reserva 2016, Hacienda Lopez de Haro, RIOJA

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – Kořenitá Gran Reserva s velmi elegantní minerálně šťavnatou stopou, která jí dodívá na noblese a předurčuje ji jako perfektního parťáka k dobrému jídlu třeba v podobě hovězí svíčkové, grilované panenky se švestkovou omáčkou, vyhovoval by mu i zvěřina a ze sýrů si víno parádně užijete se sýrem Brie nebo se španělským ovčím sýrem Manchego.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4,0 - Vivino hodnocení
• 92 bodů - James Suckling - 2016 Vintage
• 90 bodů - Decanter - 2016 Vintage

Vůně je komplexní, kořenitá, koncentrovaná. Prim hraje tmavé ovoce a kořenitost ušlechtilého sudu, tóny vanilky a exotického koření následují příjemné ovocné tóny sušených švestek a černých višní, které přináší do aroma i příjemnou šťavnatost. Rovněž ucítíte i náznaky zralých ostružin. Pomalu se začínají objevovat i tóny čokolády, tabáku, náznaky kůže a balsamica, které obohacují aromatiku vína – to souvisí s rozvojem takzvaných terciálních aromat, které se ve víně začínají rozvíjet při delší archivaci.

V chuti je víno příjemně koncentrované a ovocně kořenité, ucítíte primárně tóny švestek, švestkových povidel, černé višně, které přináší i svěží kyselinku a balancují koncentrovaný projev vína, ucítíte i minerální slanost podporující eleganci vína – ostatně i díky ní víno působí velmi svěže a šťavnatě, není divu víno pochází ze starších vinohradů s chudou půdou na kopcovitých terasách na severu Riojy. Nechybí ani kořenitost ušlechtilého dřeva, tóny vanilky a jemná kouřivost. To vše přidává na komplexitě vína.

Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá a hlavně šťavnatá.

Vlastnosti produktu