Domaine du Prince Malbec Lou Prince 2018, Domaine du Prince, Cahors

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

93 bodů – Velké víno z kolébky Malbecu nabušené chutí a vůní až po okraj skleničky. Nabídne bohatý chuťový zážitek, parádní strukturu a celou škálu chutí a vůní, které stojí za to prozkoumat. Za mě je to takové rozjímací víno ke knize nebo ke krbu, skvěle bude fungovat i s hovězím nebo zvěřinou. Rozhodně stojí za hřích a věřím, že toto víno z kolébky odrůdy Malbec z francouzského Cahors nadchne nejednoho milovníka této odrůdy.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4,3 - Vivino hodnocení

Vůně je velmi koncentrovaná a komplexní, mnohovrstevnatá.  Dominuje zde tmavé ovoce a kořenitost z ušlechtilého sudu a na komplexitě vína přidávají i příjemné nazrálé terciální tóny. Těšte se především na tmavé ovoce v podobě sušených švestek, ostružin a postřehnete i sušené višně s ušlechtilou kořenitostí se projeví se samozřejmě i 24 měsíců na francouzských dubových sudech. Ucítíte i terciální tóny v podobě tónů krabice od doutníků, cedru a tóny balsamica.

V chuti je víno koncentrované a plné, máte jej plnou pusu a dalo by se doslova kousat. Má perfektní strukturu, parádní ovocné a vyzrálé taniny, které jsou, jak se sluší a patří na francouzský Malbec přítomny, ale jsou už příjemně nazrálé a zaoblené, potěší i velmi pěkná integrace ušlechtilého dřeva do těla vína tak, že se nebije s koncentrovaným tmavým ovocem, kde prim hrají švestky a ostružiny a vínu nechybí ani šťavnatá kyselinka, dokonce tam jsou patrné i náznaky slané minerality – není se ostatně čemu divit, vinice jsou na vápenitých půdách.

Dochuť je dlouhá ovocně, kořenitá, robustní a s dozvukem tmavé čokolády a kořenitosti.

Vlastnosti produktu